傅芬芳十大金句

1
、、
、、白羽肉鸡种源长期以来都在国外一些公司手上
，
，我们觉得中国人不能被卡脖子，，，
，这是我们研究此种源的根本原因
。。

2
、、、企业管理未来一定要信息化，
，
，有一个全产业链的信息化管理平台对企业是至关重要的。。
。

3、
、、
、我们之前对消费者的研究不够
，，，疫情期间我有很多思考，，，，我们将来要做的东西是消费者需要什么。。。。

4、、、、疫情期间最大的销售变化，，，，是2C的业务爆发性地增长。
。做2C的时候，，
，，我们一定要找全新的团队来做，，，，把整个基因换了
，，，
，这个业务就快了。。

5、、、、农业行业存在两个痛点，，，，一个是钱
，，一个是人才。。

6、
、农业行业需要一大批有志者来变革这个行业
、、
、发展这个行业。。

7
、、、做农业一定要具备长线思维，
，，一件事情一件事情地解决
，，，，最后才能够把这个行业做下来。。

8、
、、、雷丁除了鸡这个行业
，
，，，其他什么都不做，，不管资本进来告诉我们说你要做这个做那个，
，我们说No。
。。。

9、、、国家在对一个企业作评价时，，，，除了它创造了多少销售额、、、利润之外，，，，还应该有它解决了多少人的就业问题。。。

10、、、、我认为一个劳动密集型企业，
，，它可能销售额不大，，，但是它解决了几千人的就业，，，，这就是一个英雄的企业。。。

采访实录

1、、、雷丁已经完全解决白羽肉鸡的种源问题

刘晔：2018年，，，傅总来到我们节目第一次聊到雷丁，，当时特别谈到了种源的问题
。。
。因为白羽肉鸡的种源，，，
，是经过不断地杂交培育优选出来的，，而且都是从国外进口的
。。这次疫情突如其来，，是不是会对您的种源带来一些影响？
？

傅芬芳：疫情期间，，种源这个问题对于整个中国的白羽鸡行业都带来了很严重的影响。。
。。首先是因为交通阻断
，，，种源进不来。。。
。其次是因为很多国家也感染了疫情，，所以它的整个生产节奏也被打乱。
。。但是我们雷丁这一次应该说完全没有受到影响。。在2015年的时候
，，，，我们就开始做种源的研究
。。2019年4月份我们已经完全用上自己的种源。。白羽肉鸡这个种源对整个肉鸡行业来说是非常重要的，，长期以来都是在国外的一些公司的手上。。。。我们觉得中国人不能被卡脖子，，
，，这个是我父亲（雷丁集团创始人傅光明）当时一直觉得我们应该要做种源研究的原因。
。
。
。从2015年开始投了七个亿的钱来研究种源，，，所以到了2020年，
，，疫情来了之后，，我们发现我们做了一个非常正确的决定，，我们不但能为自己解决种源问题，，我们能为全中国这个行业解决种源的问题。。
。

2、、、、地方政府大力支持下的复工复产

刘晔：虽然对于雷丁来说，，，，种源这个问题没有受到影响，，但是在企业运营的过程当中，，，还是会多多少少受到疫情的影响。。
。。

傅芬芳
：对
。。。第一个是道路中断
，，我们是养鸡的，
，我们的所有鸡厂都分布在小山村里面。
。。。成品鸡要运出来，，，饲料要运进去
，，，所有的都要靠山村的道路。。。
。政府的工作人员跟我们的同事一块儿，，去跟农民做工作
，，，，在当时堵路非常严重的情况下
，
，
，能够专门把我们的车放进去。。这是政府的第一个支持。。

第二，
，，
，我们当时找不到员工
，
，我们屠宰场必须依靠很多的员工才能正常有序工作，
，，在这种情况下，
，，，政府第一时间去给我们的老员工做工作
，，老员工不愿意出来上班，，，他们的家人担心疫情的影响，，
，，他们的邻居也觉得你要出去上班，，万一被传染了他们会受到压力。。
。。我们的政府人员帮我们一起，，在做老员工的工作的同时发动了所有的力量去招新的员工。。

第三
，，，
，我们有很多云南、、、贵州
、、、、辽宁等地方的员工，，，，政府出了路费把我们的员工从1000多公里以外的云南
、、贵州等地，，用大巴接过来。。因为在大巴上
，
，当地政府为他们做了核酸检测，，
，大巴一路不接触其他的人员的话相对比较安全，，，所以在人员的招工上政府也是给了很多支持。。

第四，，那么另外就是我们的产品要运出去
，，，，我们的道路基本上都是阻断的
，，
，那所以当地政府当时给我们开了300多张通行证，，保证我们整个产品的运输通畅。
。
。
。所以，，，在这个过程当中，，，，我觉得我们公司能够顺利地复工复产，
，真的是跟当地政府的支持与帮助分不开的。。。
。我是一个80后
，，
，我对政府的体会没有我父亲那一代人那么深刻，，但是这一次我真真正正体会到，，我们政府是真心帮助企业的。
。。

3、、
、雷丁转型最大的挑战是对于消费者研究不够

刘晔：其实说到农业行业的管理精细化，，，，我们关注到雷丁刚刚公布的一季报当中特别提到过，，而且我觉得这个一季报的成绩应该说是非常亮眼的。。。在整体的营收上可能有一个三个点左右的小幅下滑，，，，但是在归属于上市公司股东的净利润上，，，是有一个7%以上的一个非常显著的一个增长，，，，而且是在整个疫情期间，，，，所以这背后有没有什么样好的秘诀？？？？来跟我们分享一下怎么做到的？？
？？

傅芬芳：其实疫情期间最大的销售变化，，，就是我们2C的业务爆发性地增长。
。

刘晔：爆发性地增长？？？？

傅芬芳：对，，，涨了三倍。
。。

刘晔：那确实是一个很大的增长。。

傅芬芳：我们也是集全公司的努力
，
，，，应对这个突如其来的2C的消费者端的订单
，，，能够把这些订单都接下来，，
，送货送出去，，
，这个也是我们疫情期间业务增长的很关键的一点。。

刘晔：所以其实这一点也是我们今天特别想探讨的，，，我们说从2B到2C，，，有两个挑战，
，，一个是渠道，，，一个是品牌。
。。所以我也想请教一下傅总，，对于雷丁来说，，，，接下来C端的发展是雷丁一个比较重要的战略。。。
。那接下来渠道上、、、品牌上怎么做
？？
？

傅芬芳：我觉得我们之前对于消费者的研究不太够，，我们只是告诉消费者，，，雷丁它会做什么
，，，然后就卖给你，，，其实我们不知道，，也没有认认真真去研究消费者需要什么，，所以在这个疫情期间我有很多的思考，，，我觉得我们将来要做的东西是消费者需要什么
。
。。。   

我们最近做了研究，
，我们觉得家庭的方便菜肴是我们将来发力的一个重点，
，因为大家现在都有在家里做饭的需求
。。但是对于洗菜、
、切菜的这个过程又非常的厌恶。。。。我们把所有的调料都已经做成了一包，，
，，然后把煮菜做成了一包，，，然后两个回去在锅里一炒就可以出菜。。

刘晔
：这个是我们从产品研发端来说的，，，那么从渠道端雷丁会怎么来铺这些渠道？？

傅芬芳：其实我们在C端渠道挺强的，，，但是每个都没做好。。上个月我回顾了一下我们整个2C的渠道，，我发现全国各大商超
、、各大电商、、、各大团购，，，
，我们全都有在卖货。。。。

然后每个都卖的都不是很多，，所以我认为我们要抓住我们现在已经铺下去的这些大的渠道
，，然后在渠道里
，，，第一个就是不断地增加我们的产品，，，
，第二是不断增加我们的品类，
，，
，能够把这些渠道更好地利用起来
，，深耕下去。。
。。

刘晔：那你有没有分析过，，就像您刚才说到的，，，其实基本上很多的渠道都有雷丁的存在，，
，而且雷丁的产量也是不愁的，，，那为什么没有卖好？？？？

傅芬芳：这就是我刚刚说的
，
，，，我们在2C的渠道里面没有认真研究消费者需求，
，卖得最好的其实是我们生的产品，，，
，因为那个不需要研究
，，它切割下来一整包
，，，消费者拿回去自己做
。。。。实际上在熟食产品里面，，，，我们认认真真再去研究的话，，我觉得会挖掘出消费者更大的需求潜力
。。。

刘晔：其实我也在好奇，，一个以2B端见长的企业，
，
，，当要开始去在2C端发力的时候，，，，其实对于你企业内部的，，，包括一些运营的架构，，，，包括一些人员的储备，，包括一些战略决策的流程上，
，，
，反过来会带来一些什么样的影响和改变
？？？

傅芬芳
：我是这么认为的，
，，，一个企业的基因
，，，它就是永远存在的基因，，
，，你想改变它的基因是很难的。。所以在做2C的时候，，我们一定要找全新的团队来做。。。2C的业务要由2C的团队来做，，，，不应该用那个2B的团队去做2C的业务，，把整个基因换了，
，，这个业务就快了。。。。再加上还有很重要一点，，，，就是老板要亲自领头。
。

4、、雷丁将如何面对资本催生出的外来竞争

刘晔：傅总
，，，当资本涌入一个行业的时候，，这个行业的龙头企业一定是受到资本诱惑最多的
，，，那么你们怎么去面对资本催生出的外来竞争？？

傅芬芳
：我觉得这两点可以用一句话回答，，就是做好预想的自己。
。。。我们公司，
，就是我父亲留下的传统，
，
，，除了鸡这个行业什么都不碰，，所以我们的传统就是除了鸡这个行业什么都不做，，，，不管资本进来告诉我们说你要做这个做那个，，我们说No。。。。一切都是为了我们整个行业去服务的，
，
，所以我们做的所有事情都是围绕着白羽鸡在做。。
。

刘晔：那你怎么去挑选想要跟雷丁结合的资本呢？？？
？雷丁对资本有什么样的挑选标准
？？？

傅芬芳：我们在几年前接受了美国KKR的投资，，，它来了之后，，
，给我们带来很多管理的经验，，，我觉得这一点对我们一个做农业企业来讲是最重要的。。因为其实资金对我们来说并不是最难的一件事情，，对一个上市公司，，，在中国来讲，，资金问题是很好解决的。。
。。所以对整个管理的梳理和方向，
，是我们挑选的一个很重要的标准。
。。 

刘晔：所以从这一点上其实雷丁也是比较幸运的，，因为首先其实你没有太多的资金压力，，然后同时你的投资人可以给你带来一些国际的视野，，包括一些非常好的管理经验。。。

5、、农业呼吁规范化行业政策，
，
，
，企业评价应加入就业率因素

刘晔：中央其实不断地出台了很多扶持的政策，，，代表农产品行业、、
、、代表食品行业
，，进入到复工复产阶段，，
，从政策呼吁上，，，，会有怎样的一些想法？？？

傅芬芳：我想呼吁一下，
，，国家在对于一个企业作评价时，，，，除了它创造了多少销售额，，它创造了多少的利润之外，，，还应该有它解决了多少人的就业问题。。。。我认为我们这个劳动密集型企业，，
，
，它可能销售额不大，，但是它解决了几千人的就业
，，，，这就是一个英雄的企业
。
。。所以我认为在企业的评价上一定要加上解决就业问题的贡献度。。。

另外，，我也想为我们的行业呼吁一下，，
，
，因为我们这个白羽肉鸡，，，它其实是一个节粮型的鸡的品种。。。1.6公斤的粮食可以出一公斤的鸡，，
，那么如果是猪肉的话，，，
，三公斤的粮食才出一公斤的猪肉，，所以其实应该推动白羽肉鸡的消费，，
，以及在我国整个战略的储备上，，我希望国家能够考虑白羽肉鸡的战略储备。。
。