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记者问“鸡”

发布时间:2015-09-18 复制链接

导读:2015年9月18日,,来自福建、、、、广东的二十家媒体记者齐聚雷丁,,,,带着心中的疑问,,参观了宰杀厂、、饲料厂,,并观看四个阶段的活鸡展示,,,通过现场参观答疑解惑,,,最后释然而归。。。。

2015年9月18日,,,来自福建、、、广东的二十家媒体记者齐聚雷丁,,带着心中的疑问,,参观了宰杀厂、、、饲料厂,,,,并观看四个阶段的活鸡展示,,,通过现场参观答疑解惑,,,最后释然而归。。。 

 

宰杀厂:
问:雷丁在光泽有多少个宰杀厂,,,一天的宰杀量是多少???
答:雷丁在光泽有四个宰杀厂,,,,日宰杀肉鸡80万羽。。。

问:这么大的宰杀量,,产生的鸡血、、、、鸡毛、、、下脚料怎么处理??
答:鸡血可以用于提取血红素;鸡毛可以制成羽肠粉;雷丁与广州海大集团合作成立海圣饲料有限公司,,可以将屠宰下脚料加工成鱼饲料。。。。

问:给鸡放血前为什么要电晕??
答:放血前将鸡电晕,,,,这是一项动物福利,,,,让鸡只无痛苦地死去,,,同时可以防止鸡只出现应激反应。。。。

问:那么大一个掏膛车间,,,怎么只有几个人???
答:掏膛车间全部是自动化操作,,,,设备可以自动将鸡只内脏全部掏出,,,,不需要人工操作,,车间里的那几个人,,,都是品控人员,,,,他们主要负责检查鸡只内脏是否掏完全。。。

问:让鸡通过预冷槽降温,,,,有什么目的????
答:鸡通过浸烫打毛后,,,,酮体温度比较高,,通过预冷槽,,,,可以将酮体温度迅速将到4度以下,,一个目的是防止细菌滋生,,,,一个目的是保证鸡肉的口感。。

问:分割车间有多少人???里面温度多高??
答:一个车间有300人以上,,车间温度常年保持在12度以下。。


饲料厂:
问:第四饲料厂一天能生产多少饲料??
答:第四饲料厂平均每天生产2000多吨饲料。。

问:饲料厂那几个大筒仓是做什么的????
答:饲料厂八个筒仓都是储存玉米的,,,一个筒仓能储存6000多吨玉米。。

问:饲料的主要配方是什么???能让鸡长的那么快,,,是有添加激素吗??
答:我们生产的饲料主要原料是玉米、、、豆粕、、、、少量面粉还有一些微量元素,,,,绝对不添加激素。。鸡长的快有几个原因,,,第一个是品种好;第二个是饲养条件好;第三就是饲料配方好,,,,在鸡的各个阶段,,饲料的配方有所差异,,,就像婴儿需要喝牛奶一样,,,小鸡同样需要多补充蛋白质,,,,只有在鸡生长的各个阶段,,给他们提供足够的营养,,他们才会长得快。。。。

问:你们的饲料有外卖吗????
答:我们的饲料全部自产自销,,公司拥有最完整的产业链,,,所有生产环节都是互相配合的。。

问:你们的原料需求量那么大,,运费成本应该很高吧????
答:我们厂里拥有铁路专用线,,,,像玉米都是直接用火车运过来,,然后通过地底的刮板机输送到除尘间,,,,处理干净好存入玉米筒仓。。。。大家都知道,,,运费里面,,,,汽车最贵,,,,然后是火车,,,,最便宜是水运,,所以我们公司在福安投资了一个物流码头,,准备从水路运原料,,这样可以大大节省运费成本。。。

问:怎么保障原料及饲料的安全????
答:原料运到厂里后,,有品管人员对原料进行抽检,,,经抽检合格后,,,,才可以卸车;我们生产的饲料从原料接收到生产加工再到鸡舍,,,全程无人员接触,,,防止了过程污染,,,,饲料生产好后,,,,直接用散装运输车运到饲养场,,,,通过车上的导管将饲料输送到饲养场的料塔中,,,,再通过鸡舍内的自动喂料系统,,将饲料导入鸡舍供鸡享用。。。。


饲养场:
问:雷丁在光泽有多少个肉鸡饲养场???年饲养量多少??
答:雷丁在光泽有118个肉鸡场,,年饲养肉鸡2.5亿羽。。

问:雷丁的鸡有没有四个翅膀、、四条腿??
答:这个问题大家眼见为实,,通过现场参观,,,,大家有看到四个翅膀、、、四条腿的怪鸡吗,,,,那种怪鸡应该只存在于网络上吧。。。。

问:雷丁养那么多鸡,,鸡粪怎么处理呢????
答:雷丁的鸡粪发电厂、、、有机肥厂可以消化雷丁产生的所有鸡粪,,变废为宝。。

问:为什么雷丁的鸡40多天就能长那么大????
答:白羽鸡40多天就能长那么大,,,这个由它的基因决定,,,,是与生俱来的特质,,,就像中国人和欧美国家的人,,,同样的岁数,,吃同样的东西,,,但是欧美国家的人就是比中国人个头高大,,,,这是同样的道理。。。

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